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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMENDONÇA, G. M. N.pt_BR
dc.contributor.authorCOELHO, A. R.pt_BR
dc.contributor.authorMANDARINO, J. M. G.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, M. A.pt_BR
dc.contributor.authorBENASSI, V. T.pt_BR
dc.date.accessioned2015-06-29T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-06-29T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-06-29pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 7.; MERCOSOJA, 2015, Florianópolis. Tecnologia e mercado global: perspectivas para soja: anais. Londrina: Embrapa Soja, 2015.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1018787pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleAvaliação físico-química e microbiológica de brotos de soja em conserva.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-03-24T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroBroto de sojapt_BR
dc.subject.thesagroSojapt_BR
dc.subject.thesagroNutrição humanapt_BR
dc.subject.nalthesaurusSprouts (food)pt_BR
dc.subject.nalthesaurusSoybeanspt_BR
dc.subject.nalthesaurusFood and Human Nutritionpt_BR
dc.format.extent23 p.pt_BR
riaa.ainfo.id1018787pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-03-24pt_BR
dc.contributor.institutionDepartamento de Tecnologia de Alimentos da Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR; Departamento de Tecnologia de Alimentos da Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR; JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO; VERA DE TOLEDO BENASSI, CNPSO.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPSO)

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