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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1018980| Title: | Aceitação sensorial de brotos de soja em conserva. |
| Authors: | MENDONÇA, G. M. N.![]() ![]() SILVA, M. B. R. ![]() ![]() BENASSI, V. T. ![]() ![]() OLIVEIRA, M. A. ![]() ![]() |
| Affiliation: | UTFPR; UEL. |
| Date Issued: | 2015 |
| Citation: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 7.; MERCOSOJA, 2015, Florianópolis. Tecnologia e mercado global: perspectivas para soja: anais. Londrina: Embrapa Soja, 2015. |
| Pages: | 3 p. |
| Thesagro: | Soja Nutrição humana |
| NAL Thesaurus: | Soybeans Food and Human Nutrition |
| Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CNPSO)![]() ![]() |
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|---|---|---|---|---|
| R.26ACEITACAOSENSORIALDEBROTOSDESOJAEMCONSERVA.PDF | 283.23 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |








