Título:	Otimização de protocolo para extração de proteínas de polpa de maçã.
Autoria:	BARBOSA, A. B. de A. GONÇALVES, B. X. PEGORARO, C. ROMBALDI, C. V. GIRARDI, C. L.
Afiliação:	CESAR LUIS GIRARDI, CNPUV.
Ano de publicação:	2015
Referência:	In.:ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 13., 2015. Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2015.
Páginas:	p. 27.
Thesagro:	Maçã
Palavras-chave:	Proteômica Proteínas de polpa de maçã Anais Iniciação cientifica IC CNPUV
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPUV)