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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1023326| Título: | Sensory characteristics of organic grape juices. |
| Autor: | MIELE, A.  FIORAVANÇO, J. C. |
| Afiliación: | ALBERTO MIELE, CNPUV; JOAO CAETANO FIORAVANCO, CNPUV. |
| Año: | 2015 |
| Referencia: | In:Pangborn Sensory Science Symposium, 11. 2015, Gothenburg, Sweden. [P1.230] |
| Descripción: | The demand for organic products increases yearly throughout the world. |
| NAL Thesaurus: | Grape juice Vitis |
| Palabras clave: | Organic grapes Sensory analysis |
| Tipo de Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CNPUV) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| mielepangbornsensorysciensesymposium112015p1230.pdf | 553,4 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
