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dc.contributor.authorROQUE, R. de L.pt_BR
dc.contributor.authorCERQUEIRA, T. S.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, S. H. N. D. dapt_BR
dc.contributor.authorSANTOS, H. L. de J. dospt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, M. E. C.pt_BR
dc.contributor.authorFERREIRA, C. F.pt_BR
dc.contributor.authorAMORIM, E. P.pt_BR
dc.contributor.otherRAFAELLA DE LIMA ROQUE, UEFS; THALES SANDOVAL CERQUEIRA, ESALQ; SARA HELEN NASCIMENTO DIAS DA SILVA, UFRB; HELEN LUISE DE JESUS DOS SANTOS, UFRB; MARCIO EDUARDO CANTO PEREIRA, CNPMF; CLAUDIA FORTES FERREIRA, CNPMF; EDSON PERITO AMORIM, CNPMF.pt_BR
dc.date.accessioned2015-09-14T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-09-14T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-09-14pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.other30812pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1023887pt_BR
dc.descriptionAs variedades do subgrupo Prata ocupam cerca de 60% da área cultivada no Brasil. A qualidade desses frutos constitui fator importante na comercialização, principalmente quando destinado ao consumo in natura. Objetivou-se com esse estudo acompanhar o processo de amadurecimento dos frutos de 'Prata-Anã', por meio da avaliação dos teores de amido, açúcares totais e redutores da polpa.pt_BR
dc.description.uribitstream/item/129584/1/Quantificacao-dos-teores.pdfpt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.publisherIn: CONGRESSO LATINO-AMERICANO E DO CARIBE DE BANANAS E PLÁTANOS, 3., 2015. Corupá. Musáceas no subtrópico: desafios e oportunidades frente à variabilidade climática. Corupá, SC: Rede da America Latina e Caribe para a Pesquisa e Desenvolvimento da Banana - MUSALAC, 2015.pt_BR
dc.relation.ispartofEmbrapa Mandioca e Fruticultura - Resumo em anais de congresso (ALICE)pt_BR
dc.titleQuantificação dos teores de amido e açúcares em frutos da cultivar 'Prata-Anã'.pt_BR
dc.typeResumo em anais de congresso (ALICE)pt_BR
dc.date.updated2016-03-14T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroBananapt_BR
dc.subject.thesagroMaturaçãopt_BR
dc.subject.thesagroComposição químicapt_BR
dc.subject.nalthesaurusMaturation-promoting factorpt_BR
dc.subject.nalthesaurusChemical compositionpt_BR
dc.ainfo.id1023887pt_BR
dc.ainfo.lastupdate2016-03-14pt_BR
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPMF)

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