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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorTORBES, I. P.pt_BR
dc.contributor.authorNALERIO, E. S.pt_BR
dc.contributor.authorACOSTA, R. M.pt_BR
dc.contributor.authorCAMPOS, P. S.pt_BR
dc.contributor.authorGIONGO, C.pt_BR
dc.contributor.authorBORGES, L. D.pt_BR
dc.date.accessioned2015-10-19T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-10-19T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-10-19pt_BR
dc.date.issued2014pt_BR
dc.identifier.citationIn: SALÃO INTERNACIONAL DE ENSINO, EXTENSÃO E PESQUISA, 6., 2014, Bagé. Anais... Bagé: Unipampa, 2014.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1026696pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleAnálise da textura de presuntos curados tipo espanhol oriundos de diferentes dietas e níveis de salga.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-03-08T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCarne tratadapt_BR
dc.subject.thesagroPreservação de alimentopt_BR
dc.description.notesSIEPE.pt_BR
riaa.ainfo.id1026696pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-03-08pt_BR
dc.contributor.institutionIngrid Pedroso Torbes; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; Renan Martins Acosta; Priscila Silveira Campos; CITIELI GIONGO, CPPSUL; Louise Dias Borges.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPPSUL)

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