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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1026907| Title: | Alterações físico-químicas ocorridas em pinhões armazenados a granel. |
| Authors: | JESUS, A. M. F. de![]() ![]() COSTA, F. J. O. G. da ![]() ![]() GODOY, R. C. B. de ![]() ![]() WASCZYNSKYJ, N. ![]() ![]() |
| Affiliation: | Angela Maria Faustin de Jesus, UTP; Fernanda Janaína Oliveira Gomes da Costa, UFPR; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; Nina Wasczynskyj, UFPR. |
| Date Issued: | 2015 |
| Citation: | In: ENCONTRO REGIONAL SUL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 13., 2015, Curitiba. Alimentos inovadores: desafios e oportunidades: anais. Curitiba: sbCTA-PR, 2015. p. 85-86. |
| Thesagro: | Araucária Angustifólia Conservação Embalagem Pinhão Pinheiro do Paraná Pós-Colheita Semente |
| Notes: | Resumo. |
| Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CNPF)![]() ![]() |
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|---|---|---|---|---|
| 2015R.CatieERSCTAAlteracoes.pdf | 294,36 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |








