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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorWARTHA, E. R. S. DE A.pt_BR
dc.contributor.authorMARINS, M. L.pt_BR
dc.contributor.authorLIMA, P. N. B.pt_BR
dc.contributor.authorMELI, P. S. L.pt_BR
dc.contributor.authorCOSTA, D. DApt_BR
dc.contributor.authorCARVALHO, J. L. V. dept_BR
dc.contributor.authorNUNES, M. U. C.pt_BR
dc.contributor.authorCARVALHO, H. W. L. dept_BR
dc.contributor.authorSILVA, D. G. DApt_BR
dc.contributor.authorMENDES NETTO, R. S.pt_BR
dc.date.accessioned2015-11-05T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-11-05T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-11-05pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationIn: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 5., 2015, São Paulo. Anais... Brasília, DF : Embrapa, 2015. T309.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1028017pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectMandioca biofortificadapt_BR
dc.subjectCarotenoidespt_BR
dc.subjectSensorialpt_BR
dc.subjectBiofortified cassavapt_BR
dc.titleCaracterísticas química, tecnológica, nutricional e sensorial de mandioca biofortificada.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-02-11T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.nalthesauruscarotenoidspt_BR
dc.subject.nalthesaurussensory evaluationpt_BR
dc.format.extent2p. 121-124pt_BR
riaa.ainfo.id1028017pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-02-11pt_BR
dc.contributor.institutionELMA REGINA SILVA DE ANDRADE WARTHA, Universidade Federal de Sergipe; MAYARA LÚCIA MARINS, Universidade Federal de Sergipe; PAULA NASCIMENTO BRANDÃO LIMA, Universidade Federal de Sergipe; PAMELLA SHAYANNE LIMA MELO, Universidade Federal de Sergipe; DAYANNE DA COSTA, Universidade Federal de Sergipe; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; MARIA URBANA CORREA NUNES, CPATC; HELIO WILSON LEMOS DE CARVALHO, CPATC; DANIELLE GÓES DA SILVA, Universidade Federal de Sergipe; RAQUEL SIMÕES MENDES NETTO, Universidade Federal de Sergipe.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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