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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1028538
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | BARANZELLI, J. | pt_BR |
dc.contributor.author | PINTO, V. Z. | pt_BR |
dc.contributor.author | COLUSSI, R. | pt_BR |
dc.contributor.author | BRUNI, G. P. | pt_BR |
dc.contributor.author | EVANGELHO, J. A. do | pt_BR |
dc.contributor.author | ZAVAREZE, E. | pt_BR |
dc.contributor.author | MIRANDA, M. Z. de | pt_BR |
dc.contributor.author | DIAS, A. R. G. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2015-11-13T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2015-11-13T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2015-11-13 | pt_BR |
dc.date.issued | 2015 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: SIMPOSIO DE ALIMENTOS, 9., 2015, Passo Fundo. A indústria de alimentos e a saúde do consumidor: [anais]. Passo Fundo: UPF, 2015. Ciência de alimentos, trabalho C42. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1028538 | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Triticum aestivum L | pt_BR |
dc.subject | Poder de intumescimento | pt_BR |
dc.subject | Propriedade de pasta | pt_BR |
dc.title | Caracterização de amido de diferentes cultivares de trigo. | pt_BR |
dc.type | Artigo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2015-11-13T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Solubilidade | pt_BR |
dc.format.extent2 | 5 p. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 1028538 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2015-11-13 | pt_BR |
dc.contributor.institution | JULIA BARANZELLI; VÂNIA Z. PINTO; ROSANA COLUSSI; GRAZIELLA P. BRUNI; JARINE A. DO EVANGELHO; ELESSANDRA ZAVAREZE; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; ALVARO R. G. DIAS. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CNPT)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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