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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCOSTA, R. G. B.pt_BR
dc.contributor.authorSÁ, J. F. O. dept_BR
dc.contributor.authorBORGES, M. de F.pt_BR
dc.contributor.authorMARTINS, M. F.pt_BR
dc.contributor.authorMOREIRA, G. de M. M.pt_BR
dc.contributor.authorCOSTA JÚNIOR, L. C. G.pt_BR
dc.date.accessioned2015-11-23T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-11-23T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-11-23pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 30., 2015, Juiz de Fora. Anais... Belo Horizonte: EPAMIG, 2015.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1029289pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectQueijo coalhopt_BR
dc.subjectBactérias patogênicaspt_BR
dc.titleCaracterísticas físico-químicas e microbiológicas de queijo de coalho produzido no Ceará.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-08-01T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroContaminaçãopt_BR
dc.format.extent21 CD-ROMpt_BR
riaa.ainfo.id1029289pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-08-01 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionRENATA GOLIN BUENO COSTA, EPAMIG -Instituto de Laticínios - Pesquisadora; JAQUELINE FLAVIANA OLIVEIRA de SÁ, EPAMIG - Pesquisadora; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; MARTA FONSECA MARTINS, CNPGL; GISELA de MAGALHÃES MACHADO MOREIRA, EPAMIG -Instituto de Laticínios - Pesquisadora; LUIZ CARLOS GONÇALVES COSTA JÚNIOR, EPAMIG - Instituto de Laticínios - Pesquisador.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPAT)

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