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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Amazônia Ocidental - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Issue Date: 2015
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: GUIMARAES, R. dos R.
SOUZA, A. das G. C. de
Additional Information: ROSANGELA DOS REIS GUIMARAES, CPAA; APARECIDA DAS GRACAS C DE SOUZA, CPAA.
Title: Avaliação da aceitabilidade de doce em pasta de polpa de cupuaçu (Theobroma gradiflorum).
Publisher: In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 61., 2015, Manaus. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2015. p. 76.
Language: pt_BR
Description: Este trabalho, teve como objetivo avaliar a aceitabilidade do produto doce em pasta de polpa de cupuaçu, obtida de forma manual e mecânica.
Thesagro: Cupuaçu
Theobroma Grandiflorum.
Year: 2015-11-30
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPAA)

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