Título:	Textura e compostos fenólicos em frutos da Videira Syrah influenciados por diferentes sistemas de condução e porta-enxertos.
Autoria:	CRUZ, M. de M. LIMA, M. A. C. de LEAO, P. C. de S.
Afiliação:	MAÍSA DE MACEDO CRUZ, Estagiária da Embrapa Semiárido; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; PATRICIA COELHO DE SOUZA LEAO, CPATSA.
Ano de publicação:	2015
Referência:	In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 10., 2015, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2015.
Páginas:	p. 255-261.
Conteúdo:	Este trabalho teve o objetivo de caracterizar a resistência à força de compressão e os teores de compostos fenólicos nas cascas de uvas Syrah colhidas de plantas em quinto ciclo de produção, conduzidas em espaldeira e lira e sobre seis diferentes porta-enxertos.
Thesagro:	Uva Viticultura Porta Enxerto Vitis Vinifera
NAL Thesaurus:	Grapes
Palavras-chave:	Manejo das plantas Syrah
Série:	(Embrapa Semiárido. Documentos, 264).
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)