Title:	Characterization of volatile and sensory profile of Cabernet Sauvignon wines produced in six different vineyards of the Campanha Gaúcha region, Brazil.
Authors:	NICOLLI, K. LAGO, L. BARBARÁ, J. MARQUES, A. GUERRA, C. C. SANTOS, H. P. dos WELKE, J. ZINI, C.
Affiliation:	CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; HENRIQUE PESSOA DOS SANTOS, CNPUV.
Date Issued:	2015
Citation:	In:CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. p. 504.
Thesagro:	Vinho Enologia
Keywords:	Vinho Cabernet Sauvignon Região da campanha gaúcha Química enológica
Notes:	XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia E XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia. Bento Gonçalves-RS, 3 a 7 de Novembro de 2015.
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPUV)