Título:	Characterization of volatile and sensory profile of Cabernet Sauvignon wines produced in six different vineyards of the Campanha Gaúcha region, Brazil.
Autoria:	NICOLLI, K. LAGO, L. BARBARÁ, J. MARQUES, A. GUERRA, C. C. SANTOS, H. P. dos WELKE, J. ZINI, C.
Afiliação:	CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; HENRIQUE PESSOA DOS SANTOS, CNPUV.
Ano de publicação:	2015
Referência:	In:CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. p. 504.
Thesagro:	Vinho Enologia
Palavras-chave:	Vinho Cabernet Sauvignon Região da campanha gaúcha Química enológica
Notas:	XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia E XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia. Bento Gonçalves-RS, 3 a 7 de Novembro de 2015.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPUV)