Título:	Avaliação situacional x habilitação sanitária: condições de funcionamento de empreendimentos de agricultores familiares produtores de goma e farinha de mandioca na comunidade de Monte Alegre, no semiárido do Norte de Minas Gerais.
Autor:	DIAS. J. P. ALMEIDA, R. OLIVEIRA, M. D. de NASCIMENTO, A. F. do LIMA, H. C. de CORREIA, J. R.
Afiliación:	JOÃO PAULO DIAS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS RUBEM ALMEIDA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO JEQUITINHONHA E MUCURI MOISÉS DIAS DE OLIVEIRA, SINDICATO DOS TRABALHADORES RURAIS DE RIO PARDO DE MINAS ADRIANA FERREIRA DO NASCIMENTO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS HERBERT CAVALCANTE DE LIMA, CPAC JOAO ROBERTO CORREIA, CPAC.
Año:	2014
Referencia:	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA CERRADOS, 2014, Planaltina, DF. Jovens talentos 2014: resumos. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2014.
Páginas:	p. 68.
Descripción:	Articular estratégias comunitárias para regularização das questões de ordem sanitária da agroindústria familiar tem sido um desafio. Este trabalho teve como objetivo levantar informações para o fortalecimento dos sistemas produtivos locais que têm como base a renda da mandioca, a partir da amostragem de 100 famílias na comunidade de Monte Alegre, Rio Pardo de Minas, MG.
Thesagro:	Goma Mandioca Agricultura Familiar
Palabras clave:	Habilitação sanitária Pesquisa participativa
Citación:	(Embrapa Cerrados. Documentos, 322).
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CPAC)