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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Meio-Norte - Capítulo em livro científico (ALICE)
Date Issued: 2015
Type of Material: Capítulo em livro científico (ALICE)
Authors: SILVA, M. L. P. B. da
MELLO, J. L.
ARAÚJO, T. D. S.
CALVET, R. M.
PEREIRA, A. M. L.
MAGALHAES, J. A.
FOGACA, F. H. dos S.
Additional Information: MÁRCIO LUÍS PONTES BERNARDO DA SILVA, UFMA, Chapadinha - MA; JANE LOPES MELLO, UFMA, Chapadinha - MA; THAÍS DANYELLE SANTOS ARAÚJO, UFPI, Parnaíba-PI; RODRIGO MACIEL CALVET, IFES, Caxias - MA; ALITIENE MOURA LEMOS PEREIRA, CPAMN; JOAO AVELAR MAGALHAES, CPAMN; FABIOLA HELENA DOS SANTOS FOGACA, CPAMN.
Title: Parâmetros de qualidade e estudo da vida de prateleira do tambaqui (Colossoma macropomum) armazenado em gelo.
Publisher: In: TAVARES-DIAS, M.; MARIANO, W. dos S. (Org.). Aquicultura no Brasil: novas perspectivas. São Carlos: Pedro & João Editores, 2015. p. 707-724.
Language: pt_BR
Thesagro: Consumo
Peixe
Produção
Tambaqui.
Data Created: 2016-01-26
Appears in Collections:Capítulo em livro científico (CPAMN)

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