Título:	Construção da qualidade em sistemas agroalimentares localizados (Sial)1,2.
Autor:	MASCARENHAS, G. TOUZARD, J-M.
Afiliación:	GILBERTO MASCARENHAS, CPDA-UFRRJ/CNPq; JEAN-MARC TOUZARD, SUPAGRO.
Año:	2015
Referencia:	Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, ano 24, n. 3, p. 43-61, jul./ago./set. 2015.
Descripción:	O enfoque dos sistemas agroalimentares localizados (Sial) tem oferecido novas perspectivas para a análise dos arranjos produtivos, complementando e ampliando os referenciais sobre clusters e distritos industriais. Por meio desse enfoque, a análise de fatores físicos, institucionais, culturais e relacionais do território possibilita uma visão mais dinâmica dos processos subjacentes à criação, persistência e evolução desses arranjos. Entretanto, os estudos sob esse enfoque têm enfatizado apenas alguns desses fatores. O objetivo desta pesquisa foi dialogar com esse enfoque a partir da análise de como esses fatores se articulam e se integram na consolidação de arranjos produtivos voltados para a qualificação de produtos locais. Para isso, analisou-se o caso de um arranjo vitivinícola situado em Montpeyroux, no sul da França. Verificou-se que houve sinergia, complementaridade e um processo de retroalimentação desses fatores na gênese e conformação do arranjo, concluindo-se que metodologias que os considerem de forma integrada podem contribuir para a melhor compreensão dos arranjos em geral e reforçar os pressupostos dos Sial, em particular.
Thesagro:	Agricultura familiar
Palabras clave:	Arranjo produtivo Clusters Vitivinicultura
Tipo de Material:	Artigo de periódico
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)