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Título: Gelatina de pele de tilapia: alternativa para obtenção de filmes com propriedade antimicrobiana por incorporação de nanopartículas de prata.
Autoria: RODRIGUES, M. do L. L.
PIRES, N. da R.
PEREIRA, A. L. S.
VASCONCELOS, N. F.
FIGUEIREDO, G. L.
BARROSO, M. K. de A.
CHAGAS, B. S. das
FEITOSA, J. P. de A.
SOUZA FILHO, M. de S. M. de
BORGES, M. de F.
Afiliação: MARIA DO LIRAMENTO L. RODRIGUES, UFC; NATÁLIA da R. PIRES, UFC; ANDRÉ LUIS S. PEREIRA, UFC; NIEDJA F. VASCONCELOS, UFC; GABRIELA L. FIGUIEIREDO, UFC; MARIA KAROLINA de A. BARROSO, UFC; BRUNA S. das CHAGAS, UFC; JUDITH P. de A, FEITOSA, UFC; MEN DE SA MOREIRA DE SOUZA FILHO, CNPAT; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT.
Ano de publicação: 2015
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 13., 2015, Natal. Anais... São Carlos: ABPol, 2015.
Thesagro: Gelatina
Palavras-chave: Filme comestível
Nanopartículas de prata
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPAT)

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