Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1039329
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCOSTA, R. G. B.
dc.contributor.authorSÁ, J. F. O. de
dc.contributor.authorBORGES, M. de F.
dc.contributor.authorMARTINS, M. F.
dc.contributor.authorMOREIRA, G. de M. M.
dc.contributor.authorCOSTA JÚNIOR, L. C. G.
dc.date.accessioned2025-03-12T18:37:40Z-
dc.date.available2025-03-12T18:37:40Z-
dc.date.created2016-03-02
dc.date.issued2015
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 30., 2015, Juiz de Fora. Anais... Belo Horizonte: EPAMIG, 2015.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1039329-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectQueijo coalho
dc.subjectBactérias patogênicas
dc.titleCaracterísticas físico-químicas e microbiológicas de queijo de coalho produzido no Ceará.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroContaminação
riaa.ainfo.id1039329
riaa.ainfo.lastupdate2025-03-12
dc.contributor.institutionMARTA FONSECA MARTINS, CNPGL.
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPGL)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
Caracteristicas-fisico-quimicas-e-microbiologicas-de-queijo.pdf1,57 MBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir
Mostrar registro simples do item Visualizar estatísticas

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace