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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1048452| Título: | Viable mycobacterium avium subsp. paratuberculosis in retail artisanal coalho cheese from northeastern Brazil. |
| Autoria: | FARIA, A. C. S.  SCHWARZ D. G. G. CARVALHO, I. A. ROCHA, B. B. CASTRO, K. N. de C. SILVA, M. R. MOREIRA, M. A. S. |
| Afiliação: | A. C. SILVA FARIA, UFV; D. G. GONÇALVES SCHWARZ, UFV; I. AZEVEDO CARVALHO, UFV; B. BARBOSA ROCHA, UFV; KARINA NEOOB DE CARVALHO CASTRO, CPAMN; MARCIO ROBERTO SILVA, CNPGL; M. A. SCATAMBURLO MOREIRA, UFV. |
| Ano de publicação: | 2014 |
| Referência: | In: International Colloquium on Paratuberculosis, 12., 2014, Parma. Proceedings...Parma, Italy, 2014. P-05.10. |
| Palavras-chave: | Produto lácteo Queijo artesanal coalho Detecção |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPAMN) |
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