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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1050163| Título: | Indicações geográficas de vinhos finos do Brasil: avanços e projetos em desenvolvimento. |
| Autor: | TONIETTO, J.![]() ![]() ZANUS, M. C. ![]() ![]() |
| Afiliación: | JORGE TONIETTO, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV. |
| Año: | 2007 |
| Referencia: | Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2007. |
| Descripción: | A primeira indicação geográfica do Brasil, sob registro número 200002, foi reconhecida pelo INPI em 22 de novembro de 2002, tendo como titular do direito de propriedade a APROVALE - Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos As inovações que a Indicação de Procedência Vale dos Vinhedos introduziu foram:Área geográfica de produção das uvas e dos vinhos delimitada;Conjunto de cultivares autorizadas, todas da espécie Vitis vinifera L.;Conjunto restritivo de produtos vinícolas autorizados;Limite de produtividade máxima por hectare;Padrões de identidade e qualidade química e sensorial mais restritivos, com aprovação obrigatória dos vinhos por um grupo de experts em degustação; Elaboração, envelhecimento e engarrafamento na área delimitada;Sinal distintivo para o consumidor, através de normas específicas de rotulagem;Conselho Regulador de autocontrole.A Indicação Geográfica Vale dos Vinhedos foi reconhecida pela União Europeia em 25 de janeiro de 2007. |
| Thesagro: | Uva Vinho |
| Palabras clave: | Indicações geográficas (IG) Vinhos finos Indicação de procedência (IP) Vale dos vinhedos Produção das uvas Vinícolas |
| Notas: | Artigo na página antiga da CNPUV <http://www.cnpuv.embrapa.br/publica/artigos/ig_leis_avancos_projetos.pdf> |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Outras publicações (CNPUV)![]() ![]() |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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