Título:	O conceito de denominação de origem como agente promotor da qualidade dos vinhos.
Autor:	TONIETTO, J.
Afiliación:	JORGE TONIETTO, CNPUV.
Año:	2002
Referencia:	In: SIMPÓSIO MINEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 1., 2002, Andradas, MG. Viticultura e Enologia: atualizando conceitos. Caldas: EPAMIG, 2002
Páginas:	151-164
Thesagro:	Vinho
Palabras clave:	Denominação de origem (DO) (Vinho) Características organolépticas (vinho) Indicação geográfica (IG) (Vinho) Vinhos finos Brasileiros Qualidade dos vinhos
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CNPUV)