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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorEVANGELISTA, R. M.pt_BR
dc.contributor.authorCHITARRA, A. B.pt_BR
dc.contributor.authorCHITARRA, M. I. F.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T12:15:00Z-
dc.date.available2011-04-09T12:15:00Z-
dc.date.created2001-08-24pt_BR
dc.date.issued1992pt_BR
dc.identifier.citationPesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.27, n.3, p.529-532, mar.1992pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/105569pt_BR
dc.descriptionFrutos da ameixeira (Prunus salicina L.), cultivar Roxa de Delfim Moreira, em diferentes estadios de desenvolvimento foram armazenados por 20 dias sob temperatura de 1±1oC e umidade relativa de 72-82%, para avaliacao da susceptibilidade ao "Internal Breakdown" (colapso interno) e das caracteristicas de textura. Verificou-se que as ameixas em estadio avancado de maturacao e com textura mais macia apresentaram maior incidencia de danos fisiologicos.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectfrutospt_BR
dc.titleSusceptibilidade da Ameixa Cultivar 'Roxa de Delfim Moreira' ao Colapso Interno apos Armazenamento sob Baixa Temperatura.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroFisiologiapt_BR
dc.subject.thesagroMaturaçãopt_BR
dc.subject.thesagroTemperaturapt_BR
dc.subject.thesagroTexturapt_BR
riaa.ainfo.id105569pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2004-09-13pt_BR
Aparece en las colecciones:Artigo em periódico indexado / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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