Título:	Aceitação sensorial de extrusados de pinhão sabor natural, salgado e doce.
Autoria:	ZÓRTEA-GUIDOLIN, M. E. B. GODOY, R. C. B. de SCHEER, A. de P.
Afiliação:	Manoela Estefânea Boff Zortéa-Guidolin, Mestre da UFPR; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; Agnes de Paula Scheer, Doutora da UFPR.
Ano de publicação:	2016
Referência:	In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 15., 2016, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2016.
Páginas:	p. 35-36.
Thesagro:	Araucária Angustifólia Extrusão
NAL Thesaurus:	snacks
Série:	(Embrapa Florestas. Documentos, 295).
Notas:	Resumo.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPF)