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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1058752| Título: | Determinação dos compostos fenólicos totais em diferentes extratos de erva-mate. |
| Autoria: | HEBERLE, A. F.  RUIZ, H. Z. HELM, C. V. |
| Afiliação: | Aline Fernanda Heberle; Henrique Zavattieri Ruiz; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF. |
| Ano de publicação: | 2016 |
| Referência: | In: SEMINÁRIO ERVA-MATE XXI: Modernização no cultivo e diversificação do uso da erva-mate, 2016, Curitiba. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2016. |
| Páginas: | p. 100. |
| Thesagro: | Ilex Paraguariensis |
| Palavras-chave: | Antioxidantes Alimentos funcionais |
| Série: | (Embrapa Flotrestas. Documentos, 298). |
| Notas: | Resumo. |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPF) |
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