Título:	Variação das características físico-químicas de frutos de Passiflora cincinnata Mast. armazenados em diferentes condições de temperatura e umidade relativa.
Autoria:	DABADIA, A. C. A. RINALDI, M. M. COSTA, A. M. FALEIRO, F. G. OLIVEIRA, T. A. R. de ARAUJO, F. P. de
Afiliação:	MARIA MADALENA RINALDI, CPAC; ANA MARIA COSTA, CPAC; FABIO GELAPE FALEIRO, CPAC; FRANCISCO PINHEIRO DE ARAUJO, CPATSA.
Ano de publicação:	2016
Referência:	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA CERRADOS: JOVENS TALENTOS, 5., 2016, Planaltina. Resumos... Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2016.
Páginas:	p. 25.
Conteúdo:	Objetivou-se analisar as características físico?químicas de frutos armazenados durante 34 dias sob temperaturas de 25 oC e umidade relativa de 70%, 10 oC e umidade relativa de 90%.
Thesagro:	Maracuja Pós-colheita Armazenamento
Palavras-chave:	Maracujá silvestre Conservação pós-colheita Vita útil Maracujá do mato Passiflora cincinnata
Série:	(Embrapa Cerrados. Documentos, 334).
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPATSA)