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dc.contributor.authorMACHADO, T. F.pt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, R. de C. A.pt_BR
dc.contributor.authorBORGES, M. de F.pt_BR
dc.contributor.authorREBOUÇAS, J. O.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, M. F.pt_BR
dc.date.accessioned2017-01-04T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2017-01-04T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2017-01-04pt_BR
dc.date.issued2016pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25., 2016, Gramado. Anais... Gramado: SBCTA-RS, 2016.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1059869pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleEfeito antimicrobiano do óleo essencial do capim-limão sobre patógenos em repolho.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-07-31T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroSalmonella Typhimuriumpt_BR
dc.subject.thesagroEscherichia Colipt_BR
dc.subject.thesagroListeria Monocytogenespt_BR
dc.subject.nalthesaurusCymbopogon citratuspt_BR
riaa.ainfo.id1059869pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-07-31 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionTEREZINHA FEITOSA MACHADO, CNPAT; RITA DE CASSIA ALVES PEREIRA, CNPAT; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; JANAINA O. REBOUÇAS, Departamento de Ciência dos Alimentos, Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias; MATHEUS F. OLIVEIRA, Departamento de Ciências dos Alimentos, Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias.pt_BR
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPAT)

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