Título:	Physicochemical characterization of wines obtained of cultivar Isabel (hybrid of Vitis vinifera x Vitis labrusca) from different Brazilian states.
Autoria:	CZEPAK, M. C. COSTA, A. PEREIRA, G. E. SOUZA, R. T. de SCHMILDT, E. R.
Afiliação:	MARCIO PAULO CZEPAK; AMANDA COSTA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA; REGINALDO TEODORO DE SOUZA, CNPUV; EDILSON ROMAIS SCHMILDT.
Ano de publicação:	2016
Referência:	BIO Web of Conferences, EDP Sciences, Les Ulis, France, v. 7, n. 02020[online], 2016.
Conteúdo:	This study aimed to characterize the wines produced with the cultivar Isabel four states of Brazil.
Thesagro:	Uva Vinho Vitis Vinifera
NAL Thesaurus:	Grapes
Palavras-chave:	Uva de mesa Variedade Isabel
Notas:	Também publicado em: WORLD VINE AND WINE CONGRESS, 39.; GENERAL ASSEMBLY OF THE OIV, 14., 2016, Bento Gonçalves. Vitiviniculture: technological advances to market challenges: abstracts. Bento Gonçalves: International Organisation of Vine and Wine, 2016.
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CNPUV)