Título:	Classificação e padronização de produtos, com ênfase na agropecuária: uma análise histórico-conceitual.
Autoria:	SOUSA, I. S. F. de
Afiliação:	IVAN SERGIO FREIRE DE SOUSA, SEA.
Ano de publicação:	2001
Referência:	Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: Embrapa Secretaria de Administração Estratégica, 2001.
Páginas:	117 p.
Conteúdo:	Este trabalho procura mostrar que nosso cotidiano é influenciado pelos padrões que criamos.Não existimos sem padrões, sejam eles implícitos ou explícitos. Padrões estão presentes no dia a dia de todos. Isso acontece desde os atos mais básicos e corriqueiros, como aqueles relacionados à alimentação: horários, tipos de alimentos, cores, cheiros, formas de preparo, tempero. Não seria possível falar de sociedade sem nos referirmos aos padrões que ela cria e recria. Mudanças de padrões podem bem simbolizar, indicar até, transformações fundamentais no perfil - social, tecnológico, cultural - de uma nação ou de um povo.
Thesagro:	Controle de Qualidade Regulamentação
Palavras-chave:	Produtos agrícolas classificação padronização agropecuária
Série:	(Embrapa-Secretaria de Administração Estratégica.Texto para discussão, 10).
Tipo do material:	Livros
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Texto para Discussão / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)