Título:	Physical and chemical characterization of grape fruits for processing from the Embrapa Semi-arid active germplasm bank.
Autoria:	BATISTA, P. F. VASCONCELOS, V. A. F. de COSTA, J. P. D. LEAO, P. C. de S. LIMA, M. A. C. de
Afiliação:	PATRÍCIO FERREIRA BATISTA, Bolsista FACEPE; VICTOR ALEXANDRE FREIRE DE VASCONCELOS, UNIVASF; JOÃO PAULO DIAS COSTA, UNIVASF; PATRICIA COELHO DE SOUZA LEAO, CPATSA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Ano de publicação:	2016
Referência:	In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TROPICAL WINES, 5., 2016, Petrolina. Book of abstracts... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2016.
Páginas:	p. 42.
Conteúdo:	The objective of this study was to characterize physical and physicochemical attributes of quality in grapes for processing, maintained in the Active Germplasm Bank of Embrapa Semi-arid.
Thesagro:	Uva Pós-colheita Banco de Germoplasma Processamento
NAL Thesaurus:	Grapes
Palavras-chave:	Caracterização física química BAG Postharvest
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPATSA)