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dc.contributor.authorPEREIRA, E. dos S.pt_BR
dc.contributor.authorSCHIAVON, M. V.pt_BR
dc.contributor.authorLEMOS, J.pt_BR
dc.contributor.authorCHRIST, S.pt_BR
dc.contributor.authorCASTRO, L. A. S. dept_BR
dc.contributor.authorVIZZOTTO, M.pt_BR
dc.date.accessioned2017-01-31T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2017-01-31T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2017-01-31pt_BR
dc.date.issued2016pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 25.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO UFPEL, 18.; SEMANA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 2., 2016, Pelotas. Anais... Pelotas: UFPel, 2016.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1062217pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBatata-docept_BR
dc.titleInfluência do processo de cocção sob os compostos bioativos e atividade antioxidante em batata-doce.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2017-04-13T11:11:11Zpt_BR
riaa.ainfo.id1062217pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-04-13pt_BR
dc.contributor.institutionELISA DOS SANTOS PEREIRA; MARINA VIGHI SCHIAVON; JULIANA LEMOS; SAMARA CHRIST; LUIS ANTONIO SUITA DE CASTRO, CPACT; MARCIA VIZZOTTO, CPACT.pt_BR
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPACT)

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