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Título: Meat and fat deposition in Moura crossbred pigs slaughtered between 22 and 130 kg.
Autoria: OLIVEIRA, E. A. de
BERTOL, T. M.
FIGUEIREDO, E. A. P. de
COLDEBELLA, A.
VIEIRA, M. S.
WARPECHOWSKI, M. B.
Afiliação: EDUARDO ALEXANDRE DE OLIVEIRA, UFPR; TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA; ELSIO ANTONIO PEREIRA DE FIGUEIREDO, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; MARCIA S. VIEIRA, UFPR; MARSON BRUCK WARPECHOWSKI, UFPR.
Ano de publicação: 2016
Referência: In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 53, 2016, Gramado. Produção animal para as novas gerações. Anais ... Gramado: SBZ, 2016.
Thesagro: Suíno
Abate
Palavras-chave: Qualidade da carne
Moura
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPSA)

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