Título:	Utilização de biscoito enriquecido com feijão-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp.] biofortificado em pré-escolares para controle da anemia ferropriva.
Autoria:	LANDIM, L. A. dos S. R. PESSOA, M. L. dos S. B. ROCHA, M. de M. ARAÚJO, M. A. da M. ARÊAS, J. A. G. ARAÚJO, R. S. dos R. M.
Afiliação:	LIEJY AGNES DOS SANTOS RAPOSO LANDIM, UFPI; MÁRCIA LUIZA DOS SANTOS BESERRA PESSOA, UFPI; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN; MARCOS ANTONIO DA MOTA ARAÚJO, FUNDAÇÃO MUNICIPAL DE SAÚDE - TERESINA; JOSÉ ALFREDO GOMES ARÊAS, UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO; REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRA-ARAÚJO, UFPI.
Ano de publicação:	2016
Referência:	In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 4., 2016, Sorriso. Feijão-caupi: avanços e desafios tecnológicos e de mercado: resumos. Brasília, DF: Embrapa, 2016.
Páginas:	p. 233.
Thesagro:	Feijão de Corda Vigna Unguiculata
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPAMN)