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dc.contributor.authorCAVALCANTE, R. B. M.pt_BR
dc.contributor.authorMORGANO, M. A.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, K. J. D. ept_BR
dc.contributor.authorROCHA, M. de M.pt_BR
dc.contributor.authorARAÚJO, M. A. da M.pt_BR
dc.contributor.authorARAÚJO, R. S. dos R. M.pt_BR
dc.date.accessioned2017-02-20T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2017-02-20T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2017-02-20pt_BR
dc.date.issued2016pt_BR
dc.identifier.citationCiência e Agrotecnologia, v. 40, n. 1, p. 97-103, jan,/feb. 2016.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1064842pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectFortificaçãopt_BR
dc.titlePão de queijo enriquecido com farinha de feijão-caupi biofortificado.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2017-02-21T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroProduto de Panificaçãopt_BR
dc.subject.thesagroVigna Unguiculatapt_BR
riaa.ainfo.id1064842pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-02-21pt_BR
dc.contributor.institutionRODRIGO BARBOSA MONTEIRO CAVALCANTE, UFPI; MARCELO ANTÔNIO MORGANO, ITAL; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN; MARCOS ANTÔNIO DA MOTA ARAÚJO, FMS-TE; REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRA-ARAÚJO, UFPI.pt_BR
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CPAMN)

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