Título:	Qualidade nutricional da farinha de subprodutos de camarão Litopenaeus vannamei.
Autoria:	SAVAY-da-SILVA, L. K. VIEIRA, S. G. A. SANTOS FILHO, L. A. PEREIRA, A. M. L. MAGALHAES, J. A. FOGACA, F. H. dos S.
Afiliação:	JOAO AVELAR MAGALHAES, CPAMN; FABIOLA HELENA DOS SANTOS FOGACA, CPAMN.
Ano de publicação:	2016
Referência:	In: SIMPÓSIO DE CONTROLE DE QUALIDADE DO PESCADO, 7., 2016, São Paulo. Estratégias para aumentar o consumo de pescado: anais. São Paulo, 2016.
Palavras-chave:	Ácidos graxos Aminoácidos Aproveitamento Cefalotórax
Notas:	SIMCOPE.
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPAMN)