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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Meio-Norte - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2016
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: FOGACA, F. H. dos S.
ALVES, R. N.
AULVAULT, A. L.
BARBOSA, V. L.
BANDARRA, N.
POUSÃO, P.
MARQUES, A.
Additional Information: FABIOLA HELENA DOS SANTOS FOGACA, CPAMN; RICARDO N. ALVES; ANA L. MAULVAULT; VERA L. BARBOSA; NARCISA BANDARRA; PEDRO POUSÃO; ANTÓNIO MARQUES.
Title: Mercury in vitro bioaccessibility in seaweed (Ulva sp.): effects of cooking practices.
Publisher: In: SIMPÓSIO NACIONAL, 3., 2016, Lisboa. Promoção de uma alimentação saudável e segura. Lisboa: Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, 2016.
Language: en
Notes: SPASS 2016.
Keywords: Avaliação de risco
Digestão gástrica e intestinal simulada.
Thesagro: Segurança Alimentar.
Data Created: 2017-03-06
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPAMN)

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