Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1066842
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorARAUJO, F. P. dept_BR
dc.contributor.authorMELO, N. F. dept_BR
dc.contributor.authorFALEIRO, F. G.pt_BR
dc.contributor.authorJUNQUEIRA, N. T. V.pt_BR
dc.date.accessioned2017-07-19T00:13:57Z-
dc.date.available2017-07-19T00:13:57Z-
dc.date.created2017-03-13pt_BR
dc.date.issued2016pt_BR
dc.identifier.citationIn: FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, N. T. V. (Ed. téc.). Maracujá: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa, 2016.pt_BR
dc.identifier.issn978-85-7035-617-8pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1066842pt_BR
dc.descriptionEspécie Passiflora edulis Sims, conhecida, popularmente, como maracujá-amarelo, maracujá-azedo, maracujá-roxo, entre outros nomes populares. O Brasil é o maior produtor e consumidor mundial desse maracujá. Estima-se que esse maracujazeiro-azedo ocupe mais de 95% dos pomares brasileiros de maracujá. No Brasil, a produção dessa espécie já chegou a quase 1 milhão de toneladas e é superior a 80% da produção mundial. Mundialmente, a espécie Passiflora edulis Sims é a de maior importância comercial. No Brasil, as cultivares de frutos amarelos são mais aceitas pelo consumidor, embora cultivares de frutos vermelhos e arroxeados estejam ganhando espaço no comércio de frutas in natura. No comércio de frutas para indústrias de processamento, não há preferência entre frutos amarelos, vermelhos ou arroxeados. Na Europa, as cultivares de frutos arroxeados e com menor acidez são preferidas no comércio. Além da espécie Passiflora edulis Sims, outras espécies de maracujá-azedo são cultivadas comercialmente. No Brasil, a espécie Passiflora cincinnata Mast. está ganhando espaço no mercado, principalmente após o lançamento da cultivar BRS Sertão Forte. Na Colômbia, as espécies Passiflora maliformis L. (cholupa) e P. tripartita (Juss.) Poir. (curuba) de maracujás ácidos ou azedos também são cultivadas comercialmente.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Coleção 500 perguntas, 500 respostas).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectMaracujazeiro azedopt_BR
dc.subjectPassiflora edulis Simspt_BR
dc.subjectCultivarpt_BR
dc.subjectFruticultura de sequeiropt_BR
dc.subjectMaracujazeiro silvestrept_BR
dc.subjectMelhoramento genéticopt_BR
dc.subjectPassion flowerspt_BR
dc.titleMaracujás-azedos espécies comerciais e silvestres.pt_BR
dc.typeParte de livropt_BR
dc.date.updated2017-07-19T00:13:57Zpt_BR
dc.subject.thesagroMaracujápt_BR
dc.subject.thesagroFruticulturapt_BR
dc.subject.thesagroBiodiversidadept_BR
dc.subject.thesagroVariedadept_BR
dc.subject.thesagroCaatingapt_BR
dc.subject.thesagroCruzamentopt_BR
dc.subject.thesagroComercializaçãopt_BR
dc.subject.thesagroPoda de Formaçãopt_BR
dc.subject.thesagroPodapt_BR
dc.subject.thesagroPolinizaçãopt_BR
dc.subject.nalthesaurusPassiflorapt_BR
dc.subject.nalthesaurusFruit cropspt_BR
dc.format.extent2p. 280-289.pt_BR
riaa.ainfo.id1066842pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-07-18pt_BR
dc.contributor.institutionFRANCISCO PINHEIRO DE ARAUJO, CPATSA; NATONIEL FRANKLIN DE MELO, CPATSA; FABIO GELAPE FALEIRO, CPAC; NILTON TADEU VILELA JUNQUEIRA, CPAC.pt_BR
Appears in Collections:Capítulo em livro científico (CPATSA)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Maracuja500perguntas500respostasCap.26ebookpdf2.pdf160,9 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace