Título:	Suco de uva tinto melhora perfil lipídico e pressão arterial de atletas corredores.
Autoria:	TOSCANO, L. T. TAVARES, L. T. TAVARES, R. L. BIASOTO, A. C. T. CAMARGO, A. C. de SILVA, C. S. O. da GONÇALVES, M. da C. R. SILVA, A. S.
Afiliação:	LYDIANE TAVARES TOSCANO, UFPB; LUCIANA TAVARES TOSCANA, UFPB; RENATA LEITE TAVARES, UFPB; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; ADRIANO COSTA DE CAMARGO, UFPB; CÁSSIA SURAMA OLIVEIRA DA SILVA, UFPB; MARIA DA CONCEIÇÃO RODRIGUES GONÇALVES, UFPB; ALEXANDRE SÉRGIO SILVA, UFPB.
Ano de publicação:	2017
Referência:	Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, v. 9, n. 9, p. 40, 2017.
Conteúdo:	O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da suplementação com um suco elaborado a partir das cultivares Isabel, Bordô e Concord (V. labrusca) sobre perfis lipídico e glicêmico, e pressão arterial de corredores recreacionais parentemente saudáveis.
Thesagro:	Uva Suco Suco de fruta Vitis Vinifera
NAL Thesaurus:	Grapes
Palavras-chave:	Suplementação alimentar
Notas:	Edição especial. Edição do Anais do 3 Simpósio Internacional Vinho e Saúde, Bento Gonçalves, jun. 2017.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPATSA)