Título:	Composição química da carne de bovinos da raça Hereford submetidos a sistemas pastoris com ou sem aporte de insumos no Sul do Brasil.
Autoria:	OLIVEIRA, L. V. NABINGER, C. GENRO, T. C. M. NALERIO, E. S. GIONGO, C. KINDLEIN, L. GARAGORRY, F. C. LANNA, D. P. D. COSTA, J. L. B. SARAIVA, A. C.
Afiliação:	LUCAS VARGAS OLIVEIRA, UFRGS; CARLOS NABINGER, UFRGS; TERESA CRISTINA MORAES GENRO, CPPSUL; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; CITIELI GIONGO, CPPSUL; LIRÍS KINDLEIN, UFRGS; FABIO CERVO GARAGORRY, CPPSUL; DANTE PAZZANESE DUARTE LANNA, USP; JOÃO LUIZ BENAVIDES COSTA, UFRGS; ANA CAROLINA SARAIVA, UFRGS.
Ano de publicação:	2017
Referência:	In: REUNIÓN DEL GRUPO TÉCNICO EN FORRAJERAS DEL CONO SUR, 24., 2017, Tacuarembó. Bioma Campos: retomando un camino de oportunidades para una producción ganadera sustentable: memorias. [Tacuarembó]: INIA: UDELAR, 2017.
Páginas:	p. 183-185.
Thesagro:	Bovino Azevém Pastagem Carne Gado Hereford Ácido graxo
Palavras-chave:	Qualidade da carne
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPPSUL)