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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1073697
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | MATOS, J. P. C. de | |
dc.contributor.author | OTENIO, M. H. | |
dc.contributor.author | VICENTINI, N. M. | |
dc.contributor.author | DINIZ, F. H. | |
dc.contributor.author | REIS, E. S. dos | |
dc.contributor.author | PIRES, M. de F. A. | |
dc.date.accessioned | 2024-04-09T12:32:43Z | - |
dc.date.available | 2024-04-09T12:32:43Z | - |
dc.date.created | 2017-08-07 | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.identifier.citation | In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 31., 2017, Juiz de Fora. Anais... Belo Horizonte: EPAMIG, 2017. | |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1073697 | - |
dc.language.iso | por | |
dc.rights | openAccess | |
dc.subject | Queijo artesanal | |
dc.title | Qualidade da água em queijarias artesanais do município de Alagoa (MG). | |
dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
dc.subject.thesagro | Microbiologia | |
dc.subject.thesagro | Qualidade da Água | |
riaa.ainfo.id | 1073697 | |
riaa.ainfo.lastupdate | 2024-04-09 | |
dc.contributor.institution | João Paulo Coutinho de Matos, CES/JF; MARCELO HENRIQUE OTENIO, CNPGL; NIVEA MARIA VICENTINI, CNPGL; FABIO HOMERO DINIZ, CNPGL; EDER SEBASTIAO DOS REIS, CNPGL; MARIA DE FATIMA AVILA PIRES, CNPGL. | |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPGL)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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Qualidade-da-agua-em-queijarias.pdf | 962.69 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |