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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1079732
Título: | Effect of cleaning, sorting and milling processes in wheat mycotoxin content. |
Autoria: | TIBOLA, C. S.![]() ![]() FERNANDES, J. M. C. ![]() ![]() GUARIENTI, E. M. ![]() ![]() |
Afiliação: | CASIANE SALETE TIBOLA, CNPT; JOSE MAURICIO CUNHA FERNANDES, CNPT; ELIANA MARIA GUARIENTI, CNPT. |
Ano de publicação: | 2016 |
Referência: | Food Control, v. 62, p. 231-236, Feb. 2016. |
Thesagro: | Trigo Armazenamento de alimento Micotoxina Limpeza de semente |
NAL Thesaurus: | Wheat Food storage Mycotoxins Deoxynivalenol Cleaning Sorting Milling |
ISSN: | 0956-7135 |
Digital Object Identifier: | http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2015.07.031 |
Tipo do material: | Artigo de periódico |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CNPT)![]() ![]() |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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ID441652016v60p174FoodControl.pdf | 594.07 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |