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Título: Qualidade de azeites de oliva extra virgem produzidos no Brasil.
Autoria: MACHADO, A. F. de F.
WILHELM, A. E.
GUEDES, A. M. M.
OLIVEIRA, A. F.
SILVA, L. F. O.
GONÇALVES, E. D.
JORGE, R. O.
SCOFANO, M.
BIZZO, H. R.
ANTONIASSI, R.
Afiliação: ADELIA FERREIRA DE FARIA MACHADO, CTAA; ALLAN EDUARDO WILHELM, CTAA; ANDREA MADALENA MACIEL GUEDES, CTAA; Adelson F. Oliveira, Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerias - EPAMIG; Luiz Fernando O. Silva, Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerias - EPAMIG; Emerson D. Gonçalves, Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerias - EPAMIG; ROGERIO OLIVEIRA JORGE, CPACT; Marcelo Scofano, Estilo Gourmet; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA.
Ano de publicação: 2017
Referência: In: CONGRESSO LUSO-BRASILEIRO DE HORTICULTURA, 1., 2017, Lisboa. Livro de Resumos. Lisboa: Associação Portuguesa de Horticultura, 2017. p. 66.
Palavras-chave: Azeites de oliva brasileiros
Ácidos graxos
Olivicultura
Notas: Po04. A ovicultura e o azeite. 1 a 4 de novembro de 2017. Observar quando o trabalho completo for publicado para contar como produção.
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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