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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorOLIVEIRA, D.
dc.contributor.authorCAIMI, D.
dc.contributor.authorJAUNARENA, I.
dc.contributor.authorGIMÉNEZ, A.
dc.contributor.authorROSENTHAL, A.
dc.contributor.authorARES, G.
dc.contributor.authorDELIZA, R.
dc.date.accessioned2017-12-11T23:25:46Z-
dc.date.available2017-12-11T23:25:46Z-
dc.date.created2017-12-11
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationIn: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 12., 2017, Providence, Rhode Island. [Proccedings. Amsterdã: Elsevier, 2017].
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1082029-
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectCheck all that apply
dc.subjectProjective mapping
dc.subjectPolarized sensory positioning
dc.subjectFunctional food
dc.titleDevelopment of a probiotic chocolate flavoured beverage using consumer-based methodologies.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.date.updated2018-05-02T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroTecnologia de Alimentopt_BR
dc.subject.nalthesaurusFood technologypt_BR
dc.description.notesP2.1.24. 20 a 24 ago. 2017.
riaa.ainfo.id1082029
riaa.ainfo.lastupdate2018-05-02 -03:00:00
dc.contributor.institutionDenise Oliveira, UFRJ; D. Caimi, Universidad de la República Uruguay; I. Jaunarena, Universidade de la República Uruguay; A. Giménez, Universidad de la República Uruguay; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; Gastón Ares, Universidad de la República Uruguay; ROSIRES DELIZA, CTAA.
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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