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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1082215
Título: | Perfil dos consumidores da feira de produtos de transição agroecológica na UFMS, Corumbá-MS, Brasil. |
Autoria: | COSTA, E. A. da![]() ![]() RODRIGUES, A. ![]() ![]() SOUZA, D. M. de ![]() ![]() FÉLIX, C. G. S. ![]() ![]() PAULA, R. S. de ![]() ![]() FEIDEN, A. ![]() ![]() |
Afiliação: | EDGAR APARECIDO DA COSTA, UFMS; AGUINALDO RODRIGUES, UFMS; DALTON MONTEIRO DE SOUZA, UFMS; CRISLAINE GOMES SOUZA FÉLIX, UFMS; RUDNEY SOARES DE PAULA, UFMS; ALBERTO FEIDEN, CPAP. |
Ano de publicação: | 2016 |
Referência: | In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE AGROECOLOGIA DA AMÉRICA DO SUL, 2.; JORNADA INTERNACIONAL DE EDUCAÇÃO DO CAMPO, 1.; SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA DE MATO GROSSO DO SUL, 6; ENCONTRO DE PRODUTORES AGROECOLÓGICOS DE MATO GROSSO DO SUL, 5.; SEMINÁRIO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS EM BASES AGROECOLÓGICAS DE MATO GROSSO DO SUL, 2., 2016, Dourados. Agroecologia e soberania alimentar: saberes em busca do bem viver: anais. Dourados: UFGD, 2016. |
Páginas: | Não paginado. |
Conteúdo: | O objetivo desta pesquisa foi analisar o perfil dos consumidores da feira de produtos de transição agroecológica na UFMS, em Corumbá-MS. A pesquisa é relevante no sentido de demonstrar se a feira localizada dentro da universidade conseguiu atrair público fora da comunidade acadêmica. Os produtos com apelo de orgânico, mesmo sem a certificação, são capazes de atrair um público consumidor diferenciado. Ainda mais num espaço fronteiriço, no qual os bolivianos são produtores e revendedores de hortaliças de cultivo convencional. Utilizou-se como procedimentos, pesquisa bibliográfica e entrevistas semiestruturadas com 30 consumidores da feira. Observou-se que a feira é frequentada em maior número pelos membros da comunidade universitária, porém a presença de membros externos também ocorre em números expressivos. Os frequentadores são adultos, com elevado nível de ensino e procuram a feira em razão de encontrar alimentos saudáveis, sem uso de veneno no processo produtivo. |
Thesagro: | Produção Orgânica Agricultura familiar |
NAL Thesaurus: | Organic production Agroecology Family farms |
Palavras-chave: | Desenvolvimento territorial Territorial development Agroecologia |
Notas: | Agroecol 2016. 1 CD-ROM. Publicado também em: Cadernos de Agroecologia, v. 11, n. 2, 2016. |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CPAP)![]() ![]() |
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