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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1083319| Título: | Detecção de salmonella sp., listeria monocytogenes e yersinia enterocolitica e quantificação de mesófilos totais e enterobacterias em carcaças de suínos. |
| Autoria: | MENEGUZZI, M.  SOUZA, A. CARDOSO, M. R. de I. KICH, J. D. |
| Afiliação: | MARIANA MENEGUZZI, IFC/Concórdia; AGNES SOUZA, UFRGS; MARIA RIBEIRO DE ITAPEMA CARDOSO, UFRGS; JALUSA DEON KICH, CNPSA. |
| Ano de publicação: | 2017 |
| Referência: | In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 10., 2016, Concórdia. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves: UNC, 2017. p. 137-138. JINC. |
| Thesagro: | Suíno Abate Carcaça Salmonella Segurança alimentar |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPSA) |
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