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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorASSIS, S. L. F. de
dc.contributor.authorREIS, R. C.
dc.contributor.authorVIANA, E. de S.
dc.contributor.authorALMEIDA, J. M.
dc.contributor.authorSANTOS, B. de J. R. dos
dc.date.accessioned2018-01-10T23:20:48Z-
dc.date.available2018-01-10T23:20:48Z-
dc.date.created2017-12-27
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 17., 2017 Ciência e Empreendedorismo : resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2017. 137p.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1083721-
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleDeterminação dos perfis de viscosidade de amidos extraídos de bananas e plátanos
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.date.updated2018-02-01T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroBanana
dc.description.notesNovos usos de mandiocas e fruteiras
dc.format.extent21p.
riaa.ainfo.id1083721
riaa.ainfo.lastupdate2018-02-01 -02:00:00
dc.contributor.institutionSTEPHANIE LIMA FERREIRA DE ASSIS, Faculdade Maria Milza; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; JAMILLE MOTA ALMEIDA, Faculdade Maria Milza; BEATRIZ DE JESUS REZENDE DOS SANTOS, Faculdade Maria Milza.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPMF)

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