Título:	Aceitação e perfil sensorial de diferentes variedades de mandioca de mesa.
Autoria:	ALMEIDA, J. M. REIS, R. C. OLIVEIRA, L. A. de SANTOS, B. de J. R. dos ASSIS, S. L. F. de
Afiliação:	JAMILLE MOTA ALMEIDA, Faculdade Maria Milza; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; BEATRIZ DE JESUS REZENDE DOS SANTOS, Faculdade Maria Milza; STEPHANIE LIMA FERREIRA DE ASSIS, Faculdade Maria Milza.
Ano de publicação:	2017
Referência:	In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 17., 2017 Ciência e Empreendedorismo : resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2017. 137p.
Páginas:	1p.
Thesagro:	Mandioca
Notas:	Qualidade de fruto e raiz
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPMF)