Title:	Síntese de HDL de magnésio para recuperação do carotenoide do óleo de palma.
Authors:	RODRIGUES, I. C. dos S. OLIVEIRA, M. E. C. BARBOSA, J. R.
Affiliation:	Iris Caroline dos Santos Rodrigues, GRADUANDA UFPA; MARCOS ENE CHAVES OLIVEIRA, CPATU; Jhonatas Rodrigues Barbosa, GRADUANDO UEPA.
Date Issued:	2017
Citation:	In: SIMPÓSIO DE ESTUDOS E PESQUISAS EM CIÊNCIAS AMBIENTAIS NA AMAZÔNIA, 6., 2017, Belém, PA. Anais. Belém, PA: UEPA, 2017.
Pages:	v. 1, p. 590-599.
Description:	Atualmente o óleo de palma é o mais produzido e consumido no mundo, no Brasil essa produção se concentra na região norte do País, com destaque para o estado do Pará com uma área de plantio com cerca de 200 mil hectares, fazendo de nosso estado o principal produtor brasileiro com mais de 90% da produção de óleo de palma do país. No entanto, apesar dos estudos relacionados a composição química desse óleo, nas indústrias brasileiras e mundiais, não há qualquer aproveitamento dos compostos minoritários como a vitamina E e os carotenoides nas agroindústrias do estado., compostos esses de grande importância para a saúde. Por esse motivo, o presente trabalho visa desenvolver novas formas de aproveitamento desses compostos; em condições similares as do processo industrial, por meio da recuperação de carotenoides utilizando um composto duplo lamelar de magnésio (HTTMG). O estudo apresenta resultados positivos em relação a síntese do HTTMG, apresentando características estruturais de um composto dupla lamelar , por meio da análise dos difratogramas e granulométricas. Além disso, foi atestada a atividade de recuperação do carotenóide do óleo de palma, no entanto a pesquisa ainda encontra-se em fase inicial sendo ainda necessário maior aprofundamento na analise do processo.
Thesagro:	Carotenóide
Keywords:	Óleo de palma HTTMG
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CPATU)