Título:	Caracterização química e óptica de amidos extraídos de diferentes fontes.
Autor:	RODIGUES, A. A. M. SILVA, A. F. da COSTA, R. R. da SILVA, S. de M. LIMA, M. A. C. de
Afiliación:	ANTONIO AUGUSTO MARQUES RODRIGUES, Doutorando da UFPB; ANTONIO FERNANDO DA SILVA, Doutorando da UFPB; RAYSSA RIBEIRO DA COSTA, Doutoranda da UFPB; SILVANDA DE MELO SILVA, Professora da UFPB, Areia, PB; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Año:	2017
Referencia:	In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 2., 2017, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2017.
Páginas:	p. 329-334.
Descripción:	O objetivo deste trabalho foi caracterizar o potencial químico e óptico de quatro diferentes fontes de amido para a produção de filmes e recobrimentos biodegradáveis.
Thesagro:	Amido Amilose Polissacarídeo
NAL Thesaurus:	Amylose
Palabras clave:	Propriedades ópticas Filmes biodegradáveis Película
Citación:	(Embrapa Semiárido. Documentos, 280).
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)