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Título: Caracterização química e óptica de amidos extraídos de diferentes fontes.
Autor: RODIGUES, A. A. M.
SILVA, A. F. da
COSTA, R. R. da
SILVA, S. de M.
LIMA, M. A. C. de
Afiliación: ANTONIO AUGUSTO MARQUES RODRIGUES, Doutorando da UFPB; ANTONIO FERNANDO DA SILVA, Doutorando da UFPB; RAYSSA RIBEIRO DA COSTA, Doutoranda da UFPB; SILVANDA DE MELO SILVA, Professora da UFPB, Areia, PB; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Año: 2017
Referencia: In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 2., 2017, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2017.
Páginas: p. 329-334.
Descripción: O objetivo deste trabalho foi caracterizar o potencial químico e óptico de quatro diferentes fontes de amido para a produção de filmes e recobrimentos biodegradáveis.
Thesagro: Amido
Amilose
Polissacarídeo
NAL Thesaurus: Amylose
Palabras clave: Propriedades ópticas
Filmes biodegradáveis
Película
Citación: (Embrapa Semiárido. Documentos, 280).
Tipo de Material: Artigo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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