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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMACIEL, V. T.
dc.contributor.authorALVARES, V. de S.
dc.contributor.authorPEREIRA, J. D. da S.
dc.contributor.authorSOUSA, S. B. de
dc.contributor.authorATHAYDE, N. B.
dc.contributor.authorMADRUGA, A. L. S.
dc.date.accessioned2018-03-21T00:33:15Z-
dc.date.available2018-03-21T00:33:15Z-
dc.date.created2018-03-20
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationIn: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFAC, 26., 2017, Rio Branco. Anais... Rio Branco: Ufac, 2018.
dc.identifier.isbn978-85-8236-078-1
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1089403-
dc.descriptionO aproveitamento de subprodutos agroindustriais reduz o custo de produção e a geração de resíduos. O objetivo foi caracterizar a farinha da extração de óleo de bacaba como aproveitamento de resíduos agroindustriais.
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectOenocarpus bacaba
dc.subjectProcessamento de alimentopt_BR
dc.subjectConsumo alimentariopt_BR
dc.subjectDesechos del procesado de alimentospt_BR
dc.subjectHarinapt_BR
dc.subjectProcesamiento de alimentospt_BR
dc.subjectSeguridad de los alimentospt_BR
dc.titleCaracterização da farinha obtida da extração de óleo de bacaba como aproveitamento de resíduos agroindustriais.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.date.updated2018-03-21T00:33:15Zpt_BR
dc.subject.thesagroBacaba
dc.subject.thesagroFarinha
dc.subject.thesagroResíduo industrial
dc.subject.thesagroConsumo alimentar
dc.subject.thesagroSegurança alimentar
dc.subject.nalthesaurusFood processing
dc.subject.nalthesaurusFood processing wastes
dc.subject.nalthesaurusFlour
dc.subject.nalthesaurusFood consumption
dc.subject.nalthesaurusFood security
dc.format.extent2p. 486.
riaa.ainfo.id1089403
riaa.ainfo.lastupdate2018-03-20
dc.contributor.institutionVLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-Acre; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-Acre; Joicyanne Dutra da Silva Pereira, 3União Educacional do Norte (Uninorte); Sandy Barbosa de Sousa, União Educacional do Norte (Uninorte); NATALIA BORTOLETO ATHAYDE MACIEL, CPAF-Acre; AILSON LUIZ SUDAN MADRUGA, CPAF-Acre.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPAF-AC)

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